BUDINCA DE MEI CU MAR COPT
Ingrediente:
- 3 linguri mei
- lapte
- un mar
- un pumn stafide
- o lingura iaurt
Se pune meiul la hidratat intr-un borcan, 3 linguri de mei impreuna cu 9 linguri apa si o lingura iaurt. Se lasa borcanul la temperatura camerei peste noapte. Se pun si stafidele la hidratat in apa.
A doua zi se spala meiul foarte bine, si se pune la fiert in lapte. Se pune si marul la copt. Cand a fiert meiul (bobul este inflorit), se amesteca cu marul copt pisat cu furculita si cu stafidele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu