BUDINCA DE QUINOA CU BANANA
Ingrediente:
- 2 linguri quinoa alba
- 1 lingura iaurt
- 2 linguri urda dulce
- un ou
- o banana
- lapte
- unt
Se pune quinoa la hidratat (2 linguri) in 6 linguri apa si o lingura de iaurt pentru minim 12 ore. Eu o pun de seara pana dimineata. Se spala apoi foarte bine, in cateva ape si se pune la fiert in lapte. Cand este fiarta bine se lasa la racorit.
Se amesteca oul cu urda, banana pisata si quinoa racita putin . Se unge un vas cu putin unt si se toarna compozitia. Se da la cuptor la foc mic pentru aprox 40 min.(se mai incearca cu un cutit sa fie legat oul).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu