MAZARE CU CARNE DE VITA
Ingrediente:- 100 g carne de vita
- 200 g mazare
- un morcov
- o ceapa mica
- rosii ( sau bulion)
- marar
- patrunjel
Se fierbe carnea de vita in doua ape.
Se toaca ceapa si morcovul marunt si se pun la "calit" in apa cu putin ulei de masline. Se adauga mazarea si carnita de vita maruntita. Se adauga si rosiile (eu am bulion de casa facut fara sare special pt pitica). Cand sunt gata se pune si mararul tocat marunt si patrunjelul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu