PAPANASI FIERTI
Ingrediente:
- 200 g urda
- 2 galbenusuri
- 2 linguri gris
- vanilie
- pesmet
- optional o lingura zahar sau 2 lingurite sirop de artar
Se amesteca urda scursa bine cu vanilia, grisul, galbenusurile si zaharul.
Se formeaza bilute cu mana umeda, care se pun la fiert intr-o oala cu apa, aproximativ 10-15 min, pana se ridica la suprafata si se umfla.
Se scot cu o paleta si se scurg bine, dupa care se tavalesc prin pesmet.
Se pot servi cu smantana sau stropiti cu putina dulceata de casa, cum am papat noi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu