duminică, 1 martie 2015

Pulpe de pui aromate cu cartofi

PULPE DE PUI AROMATE CU CARTOFI

Ingrediente:

  • 2 pulpite pui
  • unt
  • usturoi
  • boia dulce
  • ulei de masline
Se ridica pielea de pe pulpita cu grija si se unge carnea cu unt, se impaneaza cu usturoi, se aseaza pielea la loc cu grija, apoi se unge pulpita cu ulei de masline.
Cartofii se taie si se condimenteaza cu boia dulce, usturoi taiat rondele si ulei de masline si se pun in tava. Peste ei se pun si pulpele, 150-200 ml apa, se acopera tava si se da la cuptor pt 30 min la 210 grade. Se da jos capacul si se coace in continuare pt inca 30-40 min, pana se rumeneste pielea.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu