FURSECURI DIN ALBUS
Ingrediente:
- 2 albusuri
- 70 g zahar
- 100 g nuca de cocos
- 60 g faina
- 1/2 plic praf de copt
- vanilie
Se bat albusurile spuma tare. Se adauga zahar si esenta si se bat in continuare pana se formeaza o bezea tare si lucioasa.
Se presara nuca de cocos, faina cernuta, praful de copt si se amesteca usor pana se omogenizeaza compozitia.
Se formeaza bilute cu mana umeda si se aseaza in tava pe hartie de copt, la distanta intre ele, pentru ca o sa creasca.
Se introduc in cuptorul preincalzit pt aprox 15 min, la foc mic.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu