SOUFLE DE DOVLECEL
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 2 oua
- 4 linguri gris
- 2 linguri cascaval ras
- Marar
- 3 catei usturoi
Se dau dovleceii pe razatoare si se scurg bine de zeama. Se da si cascavalul pe razatoare.
Se amesteca dovleceii cu ouale batute, cascaval, marar tocat fin, usturoiul pisat si grisul.
Se ung formele de briose cu putin unt si se toarna compozitia in fiecare. Se da la cuptor pt aprox. 25-30 min, la foc potrivit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu